Vino del Mar

El Restaurante Vino del Mar es una fantástica trattoria italiana y cocina de autor ubicada en una de las zonas más exclusivas de la isla, ocupando un local privilegiado en el puerto deportivo de Port Adriano, diseñado por Philippe Starck. El gran punto fuerte del establecimiento es su ubicación e instalaciones, ya que dispone de una terraza relajada situada directamente delante del mar con unas vistas magníficas a los yates amarrados en el muelle. Su ambiente combina de forma excelente un aire acogedor, romántico y tranquilo ideal para disfrutar sin prisas.
Por qué destaca:

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* Cocina italiana y de autor: Dirigida por la chef Margot Montiel Oropeza, la propuesta gastronómica pone un foco absoluto en la pasta artesanal hecha a mano y risottos excepcionales. Su menú renueva las recetas mediterráneas tradicionales con platos propios muy aclamados como el salmón al chipi con salsa de alcachofas y piñones, el vitello tonnato, pizzas caseras y postres como el tiramisú o la tarta de banana toffee.
* Carta líquida complementaria: Haciendo honor a su nombre, mima su oferta de bebidas con una especializada selección de vinos donde los tintos y blancos de las bodegas mallorquinas independientes conviven con cuidadas referencias españolas, italianas y francesas.
* Precios lógicos frente al mar: A pesar de encontrarse en un puerto de alto nivel, mantiene una relación calidad-precio muy contenida. Entre semana ofrecen un menú del día copioso que suele situarse en un rango medio estimado de entre 20 y 30 euros por persona, lo que lo convierte en un gran hallazgo para la zona.