Vino del Mar

Es Restaurante Vino del Mar és una trattoria italiana i cuina d'autor fantàstica situada a una de ses zones més exclusives de s'illa, ocupant un lloc de privilegi al port esportiu de Port Adriano, dissenyat per Philippe Starck. Es gran punt fort de s'establiment és sa seva ubicació, ja que compta amb una terrassa relaxada posada directament davant la mar amb unes vistes magnífiques als iots amarrats al moll. S'ambient mescla de manera excel·lent un aire acollidor, romàntic i tranquil ideal per gaudir-ne sense presses.
Per què destaca:

*
* Cuina italiana i d'autor: Dirigida per sa xef Margot Montiel Oropeza, sa proposta de menjar posa un interès absolut en sa pasta artesana feta a mà i risottos excepcionals. Es seu menú renova ses receptes mediterrànies de tota sa vida amb platillos propis molt anomenats com es salmó al chipi amb salsa de carxofes i brossat de pions, es vitello tonnato, pinses casolanes i postres com es tiramisú o sa tarta de banana toffee.
* Carta líquida que lliga bé: Fent honor al seu nom, mira sa seva oferta de beguda amb una tria especialitzada de vins on els negres i blancs dels cellers mallorquins independents conviuen amb referències mirades espanyoles, italianes i franceses.
* Preus lògics davant la mar: Tot i estar situat a un port d'alt nivell, manté una relació qualitat-preu ben continguda. Entre setmana ofereixen un menú des dia ben ple que es mou habitualment en una despesa mitjana d'entre 20 i 30 euros per persona, essent una troballa boníssima per sa zona.