Mesón Can Pedro

El emblemático Mesón Ca'n Pedro es una de las catedrales gastronómicas más queridas y concurridas de la isla, situado estratégicamente en la parte alta del barrio residencial de Génova, muy cerca de Palma. El gran elemento diferenciador de este inmenso establecimiento es su capacidad para conjugar un ambiente familiar, bullicioso y lleno de energía con una fantástica terraza en la azotea que regala vistas despejadas. Sus salones rústicos de aire tradicional, decorados con elementos típicos del campo balear, envuelven al comensal en una atmósfera vibrante donde se rinde culto al buen comer sin rodeos ni artificios.

Por qué destaca:

* Exhibición de viticultura isleña: Su amplísima despensa de vinos se aleja de la monotonía comercial, ofreciendo una cuidada selección donde conviven las grandes denominaciones del país con botellas artesanales nacidas en bodegas familiares de Mallorca. Es el lugar idóneo para descubrir el potencial de variedades autóctonas como el Mantonegro o el Callet maridados a la perfección.
* El paraíso de la parrilla y el producto local: Los fogones y brasas trabajan a un ritmo frenético con materias primas excelentes. Son imprescindibles sus espectaculares carnes a la piedra cocinadas al momento, las chuletitas de porcella crujientes, los tradicionales caracoles con salsa chimichurri y un frito mallorquín casero que conserva el sabor de siempre.
* Precios democráticos y raciones imponentes: Su compromiso inquebrantable con las porciones abundantes y los costes contenidos le ha valido el favor de residentes y viajeros durante décadas. Con un rango medio estimado de entre 20 y 40 euros por persona para un auténtico banquete, es una opción sumamente rentable y con parking propio gratuito.