Mesón Can Pedro

Den legendariska krogen Mesón Ca'n Pedro är en av öns mest älskade och livfulla kulinariska stöttepelare, strategiskt belägen i de övre delarna av bostadsområdet Génova, strax utanför Palma. Det stora adelsmärket för detta enorma etablissemang är dess förmåga att förena en folklig, energifylld familjestämning med en fantastisk takterrass som bjuder på öppna vyer över landskapet. De rustika matsalarna, inredda i traditionell balearisk lantstil, omsluter gästerna i en livlig miljö där fokus ligger helhjärtat på rejäl och ärlig husmanskost helt utan krusiduller.

Varför det utmärker sig:

* Skyltfönster för öns vinkultur: Deras omfattande vinutbud undviker kommersiell tristess och erbjuder en fin samling där stora nationella märken möter unika hantverksviner från oberoende familjeägda bodegor på Mallorca. Ett utmärkt tillfälle att prova lokala druvsorter som Mantonegro eller Callet.
* Ett paradis för grillat och lokala klassiker: Kolgrillen och köket arbetar i högt tempo med färska råvaror direkt från marknaden. Bland de absoluta måstena finns deras berömda kött som grillas på het sten vid bordet, krispiga spädgrisrätter, traditionella sniglar i mustig sås och en hemlagad mallorquinsk "frit" med djupa, traditionella smaker.
* Folkliga byspriser och enorma portioner: Deras kompromisslösa linje att alltid servera gigantiska, mättande portioner till plånboksvänliga priser har gjort dem till en institution bland både öbor och turister i decennier. Med en beräknad genomsnittlig kostnad på mellan 20 och 40 euro per person för en ordentlig festmåltid är detta ett extremt prisvärt val, komplett med fri kundparkering.