Celler de Petra

Att kliva in på Es Celler de Petra är som att göra en fascinerande tidsresa tillbaka till ön mest genuina rötter. Denna legendariska, familjeägda restaurang ligger under de majestätiska stenhviven i en underjordisk vinkällare från 1800-talet i centrala Petra. Restaurangens absoluta styrka är dess slående historiska atmosfär, med svindlande takhöjd och en rustik inredning som förflyttar gästen till svunna tiders Mallorca. Det är en miljö fylld av anor, perfekt för den som vill uppleva en traditionell festmåltid i en mysig och genuint lokal stämning.

Varför det utmärker sig:

* Traditionen med lerkrus: Konceptet väljer bort moderna trender till förmån för gamla lokala traditioner. De erbjuder ett fantastiskt sortiment av regionala viner från familjeägda bodegor i Pla de Mallorca, och husets vin serveras charmigt nog i klassiska lerkrus.
* Tre generationers kulinariska arv: Köket vårdar de rustika bergsrecept som mättat generationer av mallorkiner. Här lagas rejäla och smakrika rätter som det berömda kryddiga riset "arròs brut", sniglar med aioli, klassisk tumbet och grillat kött som tillagas långsamt över glödande kol.
* Byspriser och generösa portioner: Trots att restaurangen är ett mycket populärt stopp under utflykter på Mallorcas landsbygd, har den behållit sina mycket rimliga priser. Med en beräknad genomsnittlig kostnad på mellan 20 och 30 euro per person för en riklig måltid, är detta ett absolut måste där helgbokningar rekommenderas starkt.