Celler sa Premsa

L'historique Celler Sa Premsa est un authentique temple de la cuisine majorquine traditionnelle, qui régale les habitants et les voyageurs depuis 1958 au cœur de Palma. Le grand point fort de cet établissement réside dans son atmosphère emblématique figée dans le temps, caractérisée par une immense salle à manger ornée de poutres rustiques, d'affiches d'époque et d'impressionnants fûts de vin en bois suspendus aux murs. Son ambiance évoque l'esprit des anciennes tavernes de l'île, offrant un accueil chaleureux, familial et chargé d'histoire locale.

Pourquoi il se distingue :

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* Des crus locaux chargés d'histoire : Sa carte des boissons rend un bel hommage au vignoble des Baléares. Elle propose une superbe sélection de vins de Majorque où se côtoient de grands noms de l'île et des micro-productions de domaines familiaux (tels que Pere Seda, Tianna Negre ou Son Bordils), parfaits pour s'imprégner du terroir viticole.
* Le répertoire majorquin d'autrefois : La proposition gourmande est un voyage sans artifice au cœur des saveurs insulaires les plus authentiques. Des plats cultes et généreux comme le "frit" majorquin, le cochon de lait rôti, les soupes majorquines traditionnelles ou la langue de bœuf aux câpres y sont cuisinés selon les recettes ancestrales.
* Des prix imbattables en plein centre-ville : Malgré sa renommée internationale et sa situation privilégiée à deux pas des grandes artères de Palma, il conserve des prix très doux et accessibles. Avec un ticket moyen estimé entre 20 et 30 euros par personne à la carte, complété par un menu du jour très avantageux, c'est une valeur sûre incontournable