Son Simó Vell

Celler Canyelles i Batle es una de las bodegas más pequeñas de la isla pero seguro la más exclusiva. Ubicada en el Agroturismo Son Simo Vell en Alcudia abre las puertas de su bodega para los amantes del vino, donde podrán conocer sus pequeñas instalaciones, su sistema de trabajo, pasear por un entorno idílico y por supuesto degustar su selección de productos de la tierra entre los cuales destacamos el vino Pecat.

En su finca tienen la bodega de elaboración y crianza de vinos. Es pequeña, bonita, de artesanía, con tecnología moderna, diseñada para criar, guardar y catar los vinos en las mejores condiciones. Las viñas las cuidan y miman todo el año procurando no intervenir con tratamientos fitosanitarios reduciendo el rendimiento de la uva para ganar calidad.

En sus viñas podemos encontrar Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, con un "terroir" idóneo para la producción de grandes vinos.