Es Brollador

Es Brollador ist eine liebenswerte Café-Gastrobar im Herzen des Bergdorfes Esporles, die ein emblematisches Lokal gegenüber der Hauptpromenade des Ortes einnimmt. Es funktioniert nach einem gemeinschaftlichen und unabhängigen Geist, der tief mit der Insel verwurzelt ist, und bietet einen gemütlichen Zufluchtsort, an dem sich Anwohner und Wanderer mischen, um ein ehrliches Essen und ein ruhiges Gespräch zu genießen.\r\nWarum es heraussticht:\r\n\r\n* \r\n* Engagement für den lokalen Winzer: Die Getränkekarte meidet die großen Industrievertriebe. Sie sind stark darauf spezialisiert, mallorquinischen Mikro-Weingütern und Natur- oder minimal eingegriffenen Weinen der Insel Sichtbarkeit zu geben, und servieren außergewöhnliche offene Weine, die durch ihre Authentizität überraschen.\r\n* Hausgemachte Marktküche: Sie bieten ein kurzes und sehr sorgfältiges gastronomisches Angebot auf Basis von Portionen zum Teilen, knusprigen Llonguets und Tagesgerichten, zubereitet mit Gemüse aus nahen Gärten und hochwertigem Km-0-Produkt.\r\n* Volkstümliche Dorfpreise: Da es sich vom Massentourismus fernhält, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis unübertroffen und erlaubt es, hochwertige Häppchen und ausgezeichnete Weine in einem geschätzten Durchschnitt zwischen 15 und 25 Euro pro Person zu genießen.