Om du är en av dem som vill veta allt och leva den kompletta vinupplevelsen är detta program gjort för dig. Vi fördjupar oss helt i vingårdens vardag, med en guidad rundtur på den moderna vingården där vi för närvarande framställer våra viner och de omgivande vinodlingarna. Där upptäcker du vår hållbara filosofi: vi är övertygade om att gott vin föds genom att vårda och sköta vinodlingen på fältet, inte i laboratoriet. Efter att ha lärt känna framställningsprocessen gör vi tillsammans en guidad promenad genom de mest förtrollande vrårna i byn Biniagual.
För att avsluta helt avslappnat och med ett leende samlas vi på Vinoteca för att njuta av en kommenterad provning av våra bästa medelhavsviner. Eftersom att dricka gott kräver att man äter gott kombinerar vi glasen med ett komplett mellanmål med lokala produkter: bröd, vår egen extra jungfruolivolja, oliver från godset, salta cocas, traditionella charkuterier, mallorkinsk ost och nylagad potatisomelett.
Detaljer om upplevelsen:
- Tillgängliga tider: Tider att välja mellan från 11.00 till 18.00 eller 19.00.
- Föregående bokning: En bokning med minst 24 timmars framförhållning är nödvändig.
