Bar la Sang

Om du är en av dem som söker fly från de kommersiella vinerna och vill smaka på det mest autentiska Mallorca, är Bar La Sang ett obligatoriskt stopp i Palma.\r\nDet är inte den typiska traditionella restaurangen, utan ett epicentrum för naturviner och viner med minimal intervention som har blivit favoritmötesplatsen för öns egna vinmakare. Faktum är att den just har vunnit den prestigefyllda nationella utmärkelsen från Star Wine List för Spaniens bästa hållbara vinlista.\r\n\r\nVarför är den så värd besväret?\r\n\r\n* \r\n* Farväl till det industriella: Vinlistan avviker helt från de eviga massmärkena. Här kommer du att upptäcka mallorkinska mikrovingårdar, små lokala producenter och återupplivade inhemska druvor.\r\n* Förstklassig rådgivning: Du behöver inte vara expert. Teamet behandlar dig som en vän och guidar dig glas för glas så att du hittar ditt ideala vin.\r\n* Marknadskök att dela: Matmenyn är kort, ärlig och säsongsbetonad, idealisk att småäta av. Den perfekta följeslagaren till en avslappnad middag.\r\n* Rimliga priser: Även om stället är i full blomstring håller det ett måttligt prisintervall (mellan 20 € och 50 € per person beroende på vad du vill experimentera med vinet). Dessutom fungerar det även som bottle shop, så om du blir förälskad i en flaska kan du ta med den hem.\r\n* \r\n\r\nTips: Öppet tisdag till lördag från kl. 18:00. Det är ett litet, mycket mysigt ställe med en otrolig atmosfär, så det rekommenderas att boka bord för middag.\r\nEn verklig tillflyktsort för de galna i gott vin på Mallorca