Bar la Sang

Si vous faites partie de ceux qui cherchent à fuir les vins commerciaux et qui veulent goûter la Majorque la plus authentique, le Bar La Sang est un arrêt obligatoire à Palma.\r\nCe n'est pas le restaurant traditionnel typique, mais un épicentre de vins nature et à intervention minimale devenu le point de rencontre favori des vignerons de l'île eux-mêmes. De fait, il vient de remporter la prestigieuse distinction nationale de la Star Wine List pour la meilleure carte des vins durable d'Espagne.\r\n\r\nPourquoi cela en vaut-il autant la peine ?\r\n\r\n* \r\n* Adieu à l'industriel : sa carte s'écarte totalement des marques de masse de toujours. Ici, vous découvrirez des micro-domaines viticoles majorquins, de petits producteurs locaux et des cépages autochtones réhabilités.\r\n* Un conseil au top : nul besoin d'être un expert. L'équipe vous traite comme un ami et vous guide verre après verre pour que vous trouviez votre vin idéal.\r\n* Cuisine de marché à partager : sa carte est courte, honnête et de saison, idéale pour grignoter. L'accord parfait pour un dîner détendu.\r\n* Des prix raisonnables : bien qu'il soit en plein essor, il maintient une fourchette de prix modérée (entre 20 € et 50 € par personne selon ce que vous voulez expérimenter avec le vin). De plus, il fonctionne aussi comme bottle shop, si bien que si vous tombez amoureux d'une bouteille, vous pouvez l'emporter chez vous.\r\n* \r\n\r\nConseil : ouvert du mardi au samedi à partir de 18h00. C'est un établissement petit, très accueillant et à l'ambiance incroyable, il est donc recommandé de réserver une table pour dîner.\r\nUn véritable refuge pour les fous du bon vin à Majorque