Restaurants a Palma
Bar la Sang
Palma
Si ets dels que cerca fugir dels vins comercials i vols tastar la Mallorca més autèntica, el Bar La Sang és una parada obligatòria a Palma.
No és el típic restaurant tradicional, sinó un epicentre de vins naturals i de mínima intervenció que s'ha convertit en el punt de trobada preferit dels propis viticultors de l'illa. De fet, acaba de guanyar el prestigiós guardó nacional de la Star Wine List a la Millor Carta de Vins Sostenible d'Espanya.
Per què val tant la pena?
* Adéu a lo industrial: La seva carta se surt completament de les marques massives de sempre. Aquí descobriràs micro-cellers mallorquins, petits productors locals i raïms autòctons recuperats.
* Assessorament de 10: No cal que siguis un expert. L'equip et tracta com a un amic i et guia copa a copa perquè trobis el teu vi ideal.
* Cuina de mercat per compartir: La seva carta de menjar és curta, honesta i de temporada, ideal per picar. El maridatge perfecte per a un sopar relaxat.
* Preus lògics: Tot i que està en ple auge, manté un rang de preus moderat (entre 20 € i 50 € per persona segons el que vulguis experimentar amb el vi). A més, funciona també com a bottle shop, així que si t'enamores d'una ampolla, te la pots emportar a casa.
Consell: Obre de dimarts a dissabte a partir de les 18:00 h. És un local petit, molt acollidor i amb un ambient increïble, així que es recomana reservar taula per sopar.
Un autèntic refugi per als locos del bon vi a Mallorca
No és el típic restaurant tradicional, sinó un epicentre de vins naturals i de mínima intervenció que s'ha convertit en el punt de trobada preferit dels propis viticultors de l'illa. De fet, acaba de guanyar el prestigiós guardó nacional de la Star Wine List a la Millor Carta de Vins Sostenible d'Espanya.
Per què val tant la pena?
* Adéu a lo industrial: La seva carta se surt completament de les marques massives de sempre. Aquí descobriràs micro-cellers mallorquins, petits productors locals i raïms autòctons recuperats.
* Assessorament de 10: No cal que siguis un expert. L'equip et tracta com a un amic i et guia copa a copa perquè trobis el teu vi ideal.
* Cuina de mercat per compartir: La seva carta de menjar és curta, honesta i de temporada, ideal per picar. El maridatge perfecte per a un sopar relaxat.
* Preus lògics: Tot i que està en ple auge, manté un rang de preus moderat (entre 20 € i 50 € per persona segons el que vulguis experimentar amb el vi). A més, funciona també com a bottle shop, així que si t'enamores d'una ampolla, te la pots emportar a casa.
Consell: Obre de dimarts a dissabte a partir de les 18:00 h. És un local petit, molt acollidor i amb un ambient increïble, així que es recomana reservar taula per sopar.
Un autèntic refugi per als locos del bon vi a Mallorca
Vins mallorquins en carta
Carta de vins dinàmica o pendent d'afegir vins
