Bar la Sang

Wenn du zu denen gehörst, die den kommerziellen Weinen entfliehen und das authentischste Mallorca kosten möchten, ist die Bar La Sang ein Pflichtstopp in Palma.\r\nEs ist nicht das typische traditionelle Restaurant, sondern ein Epizentrum für Naturweine und Weine mit minimalem Eingriff, das zum bevorzugten Treffpunkt der Winzer der Insel selbst geworden ist. Tatsächlich hat es soeben die renommierte nationale Auszeichnung der Star Wine List für die beste nachhaltige Weinkarte Spaniens gewonnen.\r\n\r\nWarum lohnt es sich so sehr?\r\n\r\n* \r\n* Abschied vom Industriellen: Die Karte weicht komplett von den ewig gleichen Massenmarken ab. Hier entdeckst du mallorquinische Mikro-Weingüter, kleine lokale Erzeuger und wiederbelebte einheimische Rebsorten.\r\n* Erstklassige Beratung: Du musst kein Experte sein. Das Team behandelt dich wie einen Freund und begleitet dich Glas für Glas, damit du deinen idealen Wein findest.\r\n* Marktküche zum Teilen: Die Speisekarte ist kurz, ehrlich und saisonal, ideal zum Knabbern. Die perfekte Begleitung für ein entspanntes Abendessen.\r\n* Faire Preise: Obwohl es gerade voll im Aufwind ist, hält es einen moderaten Preisrahmen (zwischen 20 € und 50 € pro Person, je nachdem, was du mit dem Wein erleben möchtest). Außerdem funktioniert es auch als Bottle Shop, sodass du eine Flasche, in die du dich verliebst, mit nach Hause nehmen kannst.\r\n* \r\n\r\nTipp: Geöffnet von Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr. Es ist ein kleines, sehr gemütliches Lokal mit einer unglaublichen Atmosphäre, daher wird eine Tischreservierung zum Abendessen empfohlen.\r\nEin echter Zufluchtsort für die Verrückten des guten Weins auf Mallorca