Bodega Vidal Serra

Bodegues Vidal Serra är en liten, familjeägd vingård som grundades 2020 av bröderna Rafel och Josep Vidal i byn Santa Eugènia, i hjärtat av Mallorca.

Som tredje generationens vinodlare förvaltar familjen cirka 20 hektar vinrankor utspridda mellan Santa Eugènia och Santa María. Deras viner är certifierade under den skyddade geografiska beteckningen Vi de la Terra Mallorca.

Med en begränsad och hantverksmässig årsproduktion på cirka 12 000 flaskor skapar de tre huvudviner som kombinerar lokala och internationella druvsorter: det friska vitvinet Maria Serra (Prensal Blanc, Muscat, Chardonnay och Sauvignon Blanc), det fräscha rosévin Xafarder (Syrah och Merlot) och det fatlagrade rödvinet Dièresi (Manto Negro och Merlot, lagrat 12 månader på franska ekfat). De erbjuder även en exklusiv vit specialutgåva med längre lagring kallad 5cents.

Vingården välkomnar besökare efter förhandsbokning för vinturism och exklusiva vinprovningar som leds av bröderna själva – en unik och genuin upplevelse fylld av tradition i vinregionen Raiguer.