Bar Bodega Biniaraix

Bar Bodega Biniaraix är en fascinerande rustik krog belägen i hjärtat av Biniaraix, en pytteliten och vacker stenlagd by tätt intill Sóller, mitt i Serra de Tramuntana. Sköts med utmärkt känslighet av sina föreståndare, och stället upptar ett gammalt traditionellt stenhus. Långt ifrån att vara den klassiska förutsägbara bergsbaren har den lyckats bevara byns arkitektoniska charm intakt samtidigt som den tillför ett gastronomiskt och önologiskt utbud av modern och oberoende karaktär.\r\nVarför den utmärker sig:\r\n\r\n* Attraktivt dryckesutbud: Den bryter helt med de vanliga mönstren hos områdets lantliga ställen. Den sticker ut med ett omsorgsfullt och dynamiskt urval av naturviner, ekologiska viner och viner med minimal intervention, där öns små lokala producenter har en grundläggande roll.\r\n* Ärligt bergskök: Matmenyn undviker det industriella folklorela för att erbjuda portioner, tapas och hemlagade rätter tillagade med färska ingredienser från trakten, perfekta för ett tilltugg av hög kvalitet i en unik miljö.\r\n* Mycket måttliga priser: Trots sitt idylliska läge och omsorgen om sitt utbud håller den de mycket rimliga priserna hos en kvartersmötesplats, med en uppskattad genomsnittlig utgift på mellan 10 och 20 euro per person beroende på konsumtionen.\r\n* Adress: Plaça de la Concepció, 1, Biniaraix.\r\n* Tips: Det är den perfekta tillflyktsorten för att vila och belöna sig efter att ha genomfört den berömda vandringsleden genom Barranc de Biniaraix. Terrassen vid det lilla bytorget har en särskild magi under eftermiddagarna.