Cru Restaurant

Cru – Cuina i Vins är en liten restaurang med en helt egen karaktär, belägen mitt i centrum av Manacor, precis mittemot sockenkyrkan vid Plaça del Rector Rubí. Drivs med passion av Juan i matsalen och hans fru María del Mar vid spisen, och denna charmiga vrå har blivit en verklig mötesplats för matentusiaster som söker äkthet på öns östra del.\r\nVarför den utmärker sig:\r\n\r\n* \r\n* Strikt inriktning på naturvin: Det är det enda stället i Manacor som lyfts fram i den prestigefyllda internationella guiden Raisin för sitt engagemang för naturviner. Vinlistan erbjuder hantverksmässiga och oberoende viner gjorda på ekologiska druvor från ön, helt utan tillsatser och alltid till mycket rimliga priser.\r\n* Kreativt kök med lokala rötter: Det gastronomiska konceptet bygger på en kort och dynamisk meny med originella rätter tillagade med färska produkter från den mallorkinska marknaden. Mycket uppskattade är rätter som deras hemgjorda gyozas, den perfekt tillagade bläckfisken, deras dumplings av iberisk gris eller en oförglömlig risotto.\r\n* Måttliga priser från inlandet: Den håller en fantastisk och mycket ärlig prispolitik för den lokala publiken, med ett uppskattat snitt på mellan 20 och 35 euro per person. Stället har knappt 30 platser mellan matsalen och terrassen, så det är oumbärligt att boka bord.