La Vinya de Santa Clara

La Vinya de Santa Clara est un bar à vins minuscule, rustique et intime caché dans l'ancien quartier juif de Palma, entre les Bains arabes et le Couvent de Santa Clara. L'établissement est si petit qu'il n'y tient qu'à peine quelques tables en bois, ce qui lui confère une atmosphère de refuge secret très particulière. L'accueil de son propriétaire, Esteban, est le véritable moteur de l'espace ; il guide les clients avec proximité et savoir.\r\nPourquoi il se distingue :\r\n\r\n* \r\n* Immense ardoise au verre : ils disposent d'une liste changeante de plus de 60 options de vin servies au verre. Ils sont spécialisés dans les vins d'auteur de Majorque issus de productions très limitées et artisanales, permettant de goûter des cépages singuliers.\r\n* Accompagnement classique : sa carte de grignotage se concentre sur des produits frais du terroir, servant de façon magistrale des planches de charcuterie, du jambon et de magnifiques fromages majorquins qui complètent chaque gorgée.\r\n* Des prix très compétitifs : l'établissement reste fidèle à son concept de taverne honnête, proposant une fourchette de prix très modérée qui oscille généralement entre 20 et 30 euros par personne.