Bodega Sa Cabana

Sa Cabana est un ancien domaine agricole situé à Binissalem (Majorque), propriété de notre famille (Codolá Bonet), historiquement liée au secteur agricole de l'île. Le domaine, qui abrite notre chai et lui donne son nom, dispose de ceps de différents cépages, majorquins et européens, parfaitement adaptés aux conditions pédologiques
et bioclimatiques. La qualité extraordinaire de nos raisins nous a conduits à élaborer du vin, avec un si bon résultat que nous avons décidé de nous professionnaliser et d'intégrer à notre équipe des spécialistes reconnus du secteur viticole.

Nous fertilisons notre sol de façon durable et complétons les procédés de vinification traditionnels de Majorque par des techniques qui constituent une amélioration, afin de pouvoir proposer des vins de grande qualité.