Bodega Sa Cabana

Sa Cabana ist ein altes landwirtschaftliches Gut in Binissalem (Mallorca), im Besitz unserer Familie (Codolá Bonet), historisch mit dem Agrarsektor der Insel verbunden. Das Gut, das unser Weingut beherbergt und ihm seinen Namen gibt, verfügt über Rebstöcke verschiedener Sorten, mallorquinischer und europäischer, die perfekt an die Boden-
und bioklimatischen Bedingungen angepasst sind. Die außergewöhnliche Qualität unserer Trauben führte uns dazu, Wein zu erzeugen, mit so gutem Ergebnis, dass wir beschlossen, uns zu professionalisieren und namhafte Fachleute des Weinbausektors in unser Team aufzunehmen.

Wir düngen unseren Boden auf nachhaltige Weise und ergänzen die traditionellen Vinifikationsverfahren Mallorcas mit Techniken, die eine Verbesserung darstellen, um Weine von hoher Qualität anbieten zu können.