CAV. Distribution & Wine Shop

CAV. är en importör och distributör med oberoende anda som har ett fascinerande lager och en vinbar gömd i Palma. Med en erfarenhet som formats genom att servera och välja ut glas i London, New York och Australien har teamet skapat en mysig vrå i industriell estetik där det anspråkslösa vinet är den obestridda kungen, idealisk för älskarna av den alternativa kretsen.\r\nVarför den utmärker sig:\r\n\r\n* \r\n* Hållbart och lokalt fokus: De har en kolossal katalog ägnad åt naturviner, ekologiska viner och biodynamiska viner. Deras stora styrka är det direkta samarbetet med mikrovinmakare på Mallorca och små producenter på fastlandet för att minimera transportens påverkan.\r\n* Charlies tilltugg: Det är inte en formell restaurang, men upplevelsen av att slå sig ner för att prova glas eller fatvin höjs tack vare brickorna med utvalda ostar, hantverksmässigt smör och ett spektakulärt hemgjort bröd tillagat av Charlie som gästerna ständigt berömmer.\r\n* Köp till självkostnadspris: Det fungerar även som specialbutik, vilket låter dig ta ett avslappnat glas i en mycket nära atmosfär och gå hem med exklusiva flaskor i begränsad upplaga som du inte ser i masskanalerna.\r\n* Adress: Carrer de Josep Amengual, 3, Palma.