Contrabando

Krogen Contrabando Llucmajor är en äkta frisk fläkt och en tapasbar med stark lokal prägel, strategiskt placerad på centrala Passeig de Jaume III. Den stora styrkan hos detta avslappnade ställe är dess genomtänkta temamiljö, som genom sin dekor blinkar åt efterkrigstidens historiska smugglingsepok på östra Mallorca. Atmosfären är ombonad, urban och fylld av genuint byliv – den perfekta mötesplatsen för den som vill dela på smårätter av hög kvalitet långt bort från turisthasarderna.

Varför det utmärker sig:

* Strikt hantverk från öns egna odlingar: Deras vinfilosofi bryter mönster på ett beundransvärt sätt eftersom vinlistan uteslutande består av viner från Mallorca. Det fungerar som ett strålande skyltfönster för oberoende lokala vinodlare och mindre hantverksprojekt (såsom det hyllade Veritas Brut Nature Rosat).
* Hemlagade tapas och 100 % glutenfritt: Menyn fokuserar helt på närproducerade råvaror skapade för att delas runt bordet, med den enorma fördelen att restaurangen är helt glutenfri. På griffeltavlorna glänser rätter som skogsbronsade grisrinner i rödvinssås, saftiga albóndigas, grillad bläckfisk och den möra fläskfilén Contrabando.
* Plånboksvänligt i byn: Att njuta av ett så fint urval av smårätter i kombination med en så tydlig kulinarisk ärlighet håller priserna mycket humana. Med en beräknad genomsnittlig kostnad på mellan 20 och 30 euro per person för en fantastisk middag med lokala viner, är detta ett givet stopp på södra ön där helgbokningar rekommenderas.