Petit la Sang

Petit La Sang är det senaste projektet från teamet bakom den kända Bar La Sang. Gömd i en lugn gränd i stadsdelen Sant Jaume, mitt i centrum av Palma, fungerar den som en satellitkrog som ärver hela sin storebrors filosofi, men i ett ännu mer intimt, klandestint och avslappnat format. Det är den perfekta platsen för dem som flyr från folkmassorna och söker en vrå där vinet njuts utan brådska.\r\nVarför den utmärker sig:\r\n\r\n* Radikal naturvinsfilosofi: Utbudet ägnas helt åt naturvin och vin med minimal intervention. Det är ett utmärkt tillfälle att prova viner från små oberoende mallorkinska vinmakare och internationella signaturviner som inte styrs av den industriella marknadens regler.\r\n* Atmosfär av en dold krog: Stället har en särskild charm tack vare sitt läge och sin mysiga bardisk, idealisk för att inleda samtal, låta sig rekommenderas av personalen och upptäcka särpräglade glas.\r\n* Rimliga kvarterspriser: Trots att den ligger mitt i det historiska centrumet och erbjuder en produkt av högsta hantverksmässiga kvalitet håller den mycket måttliga priser för den lokala gästen. Den uppskattade kostnaden per person ligger runt 20 till 30 euro.\r\n* Adress: Carrer de Sant Jaume, 12, Palma.\r\n* Tips: Eftersom det är ett litet utrymme med kvartersanda kräver det inte samma planering som en stor restaurang, vilket gör det till den ideala platsen för att inleda kvällen eller ta ett sista glas före middagen.