Origen

Origen är en charmig och informell gastropub och naturvinbar belägen i centrum av Manacor. Officiellt med i den prestigefyllda internationella guiden Raisin, och detta lilla ställe avviker helt från områdets konventionella restaurangnäring tack vare en alternativ atmosfär, en omsorgsfull inredning och ett nära bemötande som gör det till en verklig urban upptäckt.\r\n\r\nVarför den utmärker sig:\r\n\r\n* \r\n* Strikt naturvinsvalidering: Det är ett av templen för den rena druvan på Mallorcas östra del. Dryckesmenyn förkastar tillsatserna och de industriella vinerna för att fokusera på naturviner, ekologiska och biodynamiska viner, och ger ett grundläggande utrymme åt öns oberoende mikroproducenter.\r\n* Hantverksöl och rätter: Det gastronomiska utbudet bygger på en kort meny med hemlagade portioner och små rätter tänkta att dela, tillagade med lokala och säsongsbetonade produkter. Allt detta kompletteras med ett fantastiskt urval av lokala och internationella hantverksöl på fat.\r\n* Kvarterspriser: Troget sin profil som kvartersbar håller den ett exceptionellt förhållande mellan pris och kvalitet, vilket gör det möjligt att njuta av en avspänd kväll med goda viner inom ett intervall på mellan 15 och 25 euro per person.