Sa Croqueteria

Sa Croqueteria est le premier restaurant de Majorque spécialisé exclusivement dans les croquettes artisanales, situé dans un quartier résidentiel très authentique de Palma, près de la rue Julià Àlvarez. C'est un bar-restaurant informel, sans prétention et à l'ambiance de quartier imbattable, idéal pour les amateurs du grignotage de toujours qui veulent fuir complètement les zones surpeuplées de la ville.\r\nPourquoi il se distingue :\r\n\r\n* \r\n* Une cave vivante et tournante : bien que ce soit un établissement centré sur un produit simple, sa cave fuit les catalogues figés. Ils travaillent avec des références et des appellations qui changent au fil des saisons, incluant toujours dans leur sélection des vins majorquins de petits producteurs indépendants qu'ils recommandent directement à table.\r\n* Le paradis de la croquette : sa proposition tourne autour de croquettes aux ingrédients 100 % naturels, allant de farces traditionnelles comme la sobrasada ou la morue à des combinaisons créatives comme l'aubergine au fromage de chèvre ou le tourteau, complétées par des plats typiques comme le pa amb oli et les llonguets.\r\n* Des prix de quartier imbattables : il maintient une magnifique politique de prix pensée pour les résidents locaux. Partager des portions variées avec une bonne bouteille de vin se situe généralement dans une fourchette entre 10 et 20 euros par personne.