Boc de l'Arxiduc
Boc de l'Arxiduc és es primer celler txec de Mallorca: un projecte que uneix es saber fer centreeuropeu amb es terrer i es sol de s'illa. Es seu nom, que en mallorquí vol dir "es boc de s'arxiduc", ja és tota una invitació a demanar per sa història que hi ha darrere.
Aquí es conren ses vinyes amb cura i es combinen tècniques tradicionals amb pràctiques innovadores per treure es millor de cada raïm. D'aquesta barreja neixen vins amb caràcter: es fresc i mineral Sauvignon Blanc, un elegant Chardonnay, un Merlot rosat afruitat, i negres amb cos com es Cabernet Sauvignon i es Merlot.
I no ho deim només noltros: es seus negres de sa collita 2021 varen aconseguir sa Medalla d'Or a sa Berliner Wein Trophy 2026 i al Bacchus 2026 de Madrid, i es seu Sauvignon Blanc ha estat premiat a sa London Wine Competition (Bronze 2024, Plata 2026). Visitar Boc de l'Arxiduc és descobrir una Mallorca des vi diferent, on cada botella reflecteix es paisatge d'on ve.